1. 在装货之前，必须先要对车厢进行预冷或预热1.5小时左右。达到货物运输适宜温度后方可装卸货物。

2. 在打开车厢门时一定要关闭制冷机组。如果没有关闭制冷机组，打开车厢门时，由于制冷机组蒸发器的风扇在工作，风扇将冷气从车厢上部吹出，而下部会将外面的热空气快速吸进来，从而导致车厢内的温度快速上升。

3. 装载冷藏货物时，货物与厢壁之间留有一定的空隙，保证冷空气正常循环，且货物堆积高度应低于厢顶20公分以上。

4. 肉挂车应将货物均匀分布到顶板各肉钩导轨上，肉挂车车厢内应配备一定数量的尼龙拉带或挡杆，将悬挂的肉类品用拉带或挡杆将货物隔开，以减少行车时货物剧烈摆动对厢体所造成的损害。行车时，链座上的链条必须扣住，以减少肉类货物前后滑动时对厢体造成的损害。

5. 悬挂货物的最前端应用拉带或挡杆固定，以免紧急制动时，前部货物对前板造成损坏。

车辆行驶时，应尽量避免紧急制动、急转弯，以防货物对厢板造成损害。

6. 底板未加装保护的厢体，严禁厢内上叉车装卸货物，严禁使用轮式装卸工具在地板内面上负重碾压。

7. 经常清洗冷藏车厢，保持车厢内部的干净清洁，同时防止制冷机组的蒸发器风扇将杂质吸入到蒸发器盘管内，而降低制冷机组的制冷效果。

8. 严格按照制说明书使用、维修、保养制冷机。